当交流为什么外面的冰块化的慢，我们或许略知一二，有朋友想问外面冰块怎么那么难融化，这到底是怎么一回事呢？让大家少走弯路。

为什么外面买饮料时里面的冰块不容易融化？

商家的冰块是制冰机制作的，制冰机的温度比家用的要低得多，冰块冻的就结实。

而且常温的水中含有大量的空气，如果用普通的常温水冻成冰块，是不透明的，它的内部结构是网状的，这样的冰块相当于间接地增加了与热空气的接触面积。如果用某种方法减少水中溶解的空气的含量，比如煮沸，减小装水容器的压强，之后再冷冻的话，冰块就更像一个完美的结晶体，这样的冰块只能从外部缓慢的融化。

扩展资料：

冻冰块不易化诀窍

1、保存冰块时，可以使用隔热泡沫容器，这类容器有较好的隔热和隔冷能力，冰块可经过长时间存放而不容易融化。老式冰棍的售卖便是使用隔热泡沫箱，能在冰棍卖完前不至于融化。最好在泡沫箱上覆盖较厚的保暖衣物，如被子等。

2、降低冰块的保存温度也可使冰块不容易融化，冰的熔点在0度，0度以下的环境可以存放冰块，最好将其放置在冰箱冷冻层，冷冻层的温度在零下18度左右，能较好地维持冰块的形状，也能使其不易融化，能较好地保存。

3、可将存放冰块的容器放置在另一个较大的容器中，并在这个容器中加入大量的食盐，盐在融化过程中会吸收热量，使冰块不至于融化，保存少量冰块可以使用这个方法，若是大量冰块则不适用。

为什么冷饮店的冰块不容易化？

因为商家的冰块是制冰机制作的，制冰机的温度比家用的要低得多，冰块冻的就结实。

常温的水中含有大量的空气，如果用普通的常温水冻成冰块，是不透明的，它的内部结构是网状的，这样的冰块相当于间接地增加了与热空气的接触面积。

如果用某种方法减少水中溶解的空气的含量，比如煮沸，减小装水容器的压强，之后再冷冻的话，冰块就更像一个完美的结晶体，这样的冰块只能从外部缓慢的融化。

冰块融化的原因

冰在标准大气压下 (≥0) 吸收周围的热量，使其体积增加，便化成了水。当环境温度高于零度时，冰的温度升至 0 ℃ 时开始融化，冰在融化过程中，温度会长时间保持在 0 ℃ ，直至完全融化成水。

为什么给冰块盖上棉被，冰块反面融化得比较慢？

因为物体的融化涉及能量的得失，所以冰块的融化需要外界能量的输入。但是被子导热性差阻碍了能量的流动，所以冰块更难融化。

这和盖被子的人不一样。人是热源，人体会向外界释放热量。但是由于被子导热性差，大部分热量都留在被子里，所以人会觉得热。被子只是阻挡热流，本身并不发热。

应该更难融化！从人们最初的认识来看，被子是温暖的，应该融化得更快。确切地说，它们应该是温暖凉爽的。它们阻挡了外界温度对内部的影响，也阻挡了阳光和空气的流通，形成了“保温层”，所以更难融化。其实和冰箱的原理一样，冰箱也有一层泡沫，是为了延长一定温度下的冷冻或冷藏时间！

热量从高温物体传递到低温物体，或者从物体的高温部分传递到低温部分，这就是所谓的热传递。热传递有三种方式:传导、对流和辐射。热量沿物体传递称为传导，液体或气体流动的热量传递称为对流，物体沿直线散发的热量称为辐射。

棉被和棉袄里的棉花，棉被和被子(外套和外套)以及封闭的空气(晒被子可以增加里面的空气)都是热量的不良导体，可以尽可能的阻止热量的传导；盖好被子包好(穿棉袄时尽量把袖口收紧，方便的话最好扎腰)，内外空气不能对流；棉花是白色的(盖着冰淇淋的被子，盖着馒头的被子，被套都是白色的)，可以反射从里到外辐射的热量。可以看出，盖被子，穿棉袄，尽量避免三种传热方式。因此，被子和棉袄具有保温功能，可以防止内部的热量传递到外部。比如天冷的时候，人要盖被子，穿棉袄；还可以防止外界的热量向内部扩散。因此，如果你在热天买冰淇淋，用被子盖着，可以让冰淇淋保持低温，长时间不融化。

因为被子夏天可以隔热，冬天可以保暖，所以夏天冰棒盒盖被子的时候，太阳不能直接晒在盒子里，外面的热气也不容易扩散到冰棒盒里，所以冰棒慢慢融化。如果不盖被子，外面的热气会跑进冰棒盒里，冰棒遇到热气会很快融化。还有被子、水壶之类的东西有保温功能，可以保温。如果放进去的东西是热的，它会尽量保持热度。如果是冷的，它会保持较低的温度，也就是隔绝内外的冷热交换。